bu@t kue LumpuR

waahh .. hari ini dhie mau buat kue kesukaan dhie … namanya kue lumpur .. ada yang mau nyobain ga ??πŸ™‚

kue_lumpur

RESEP KUE LUMPUR

Bahan :

  • 150 gr tepung terigu
  • 125 gr gula pasir
  • 80 gr margarine
  • 250 ml air
  • 1/2 sdt vanilli
  • 1/2 sdt garam
  • 6 butir telur
  • 450 ml santan sedang kentalnya
  • Kismis dan nangka secukupnya

Cara membuat :

  • Masak air, margarine, gula dan garam hingga mendidih, masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, lalu tambahkan vanilli, angkat .
  • Masukkan telur satu-persatu sambil dimasukkan santan hingga adonan halus dan rata.
  • Panaskan cetakan kemudian olesi dengan minyak , isi cetakan dengan adonan 3/4 penuh kemudian tutup, bakar hingga 3/4 matang.
  • Masukkan kismis dan nangka, tutup kembali, teruskan memanggang hingga matang.

Nah .. udah jadi !!! siapa yang mau nyoba kuenya ??πŸ™‚πŸ™‚

~ oleh dhieeewhe pada 26 Juni 2008.

6 Tanggapan to “bu@t kue LumpuR”

  1. mau nyoba n pasti bakalan dicoba..thx for the recipe!

  2. ok !!

    ^_^
    ini makanan kesukaan dhie juga

    klo udah matang bagi2 ya :mrgreen:

  3. wah…kayaknya enak nie…
    br tau ada kue sederhana itu tp dah kliatan enaknya
    patut dicoba nie!
    makasih ya resepnya..klo gak enak pokoknya minta ganti rugi nie! he….πŸ˜€

  4. mbak,saya gak tau bahan kue yang di sebut BPDA tu apa ya?mau dapatkan ny dmana c?

    • BPDA adalah singkatan dari baking powder double acting. Baking powder yang dijual dipasaran sebenarnya ada dua macam, yaitu single acting dan double acting. Baking powder single ackting bereaksi bisa bercampur air dan hanya bereaksi saat itu saja. Sementara yang double acting memiliki daya dua kali pengembangan, yaitu saat bercampur dengan air dan ketika adonan didiamkan/difermentasi. Ketika dioven, adonan akan mengeluarkan banyak gas sehingga kue yang dihasilkan akan mengembang bagusπŸ™‚ di jual di toko2 bahan kue

  5. sepertinya seru,,,, saya ingin mencoba membuatnya, semoga sj berhasil,,,

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: