Chicken Drum Stick

eeeemmmmm …. lihat gambarnya aja udah bikin laper😀

udah lama … kangen makan yang enak🙂 siapkan semua dulu ya !!

Bahan:
10 bh sayap ayam

Bumbu:
2 sdm garam halus
1/2 sdt lada halus
1/2 sdt chicken powder
1 sdm minyak wijen
1 sdt gula pasir
1 sdm air jeruk nipis
2 sdm susu evaporated

Bahan lain:
300 gr tepung terigu
2 btr putih telur
tepung panir orange/tepung tempura

Cara membuat:
1. Potong sayap ayam, ambil bagian yang banyak dagingnya, kerat urat ujungnya, kumpulkan daging ayam pada bonggol sendi-nya sedemikian rupa sehingga bentuknya menjadi seperti drum stick.
2. Campur semua bumbu halus, lalu ratakan pada sayap ayam. Diamkan 15 menit.
3. Gulingkan sayap ayam pada tepung terigu, lalu celupkan ke putih telur yang dikocok lepas supaya agak encer. Gulingkan lagi pada tepung tempura. Kepal-kepal agar tepung tempura menempel kuat. Bekukan dalam kulkas selama 1 jam
4. Goreng hingga kekuningan, dengan api sedang, hingga matang.
5. Sajikan bersama saus sambal botol.

info : Natural Cooking Club

siap disantap dech🙂🙂

~ oleh dhieeewhe pada 27 Agustus 2008.

Satu Tanggapan to “Chicken Drum Stick”

  1. wax…pertamaxx….
    enaxx gilaxx…

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

 
%d blogger menyukai ini: